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   - （可选）十三香 1g（约 0.5 茶匙）
   - （可选）黑胡椒粉 1g（约 0.5 茶匙）
 
-- 蚝油牛肉：以一人份的 150g 牛肉为例。牛肉应切片，成才口感应嫩滑且上浆感足，此菜口感偏甜，需炒制
+- 蚝油牛肉：以一人份的 150g 牛肉为例。牛肉应切片，成菜口感应嫩滑且上浆感足，此菜口感偏甜，需炒制
   - 生抽 5ml（约 1 汤匙）
   - 料酒 5ml（约 1 汤匙）
   - 蚝油 10-20ml（约 2-4 汤匙，根据口味咸度选择，蚝油比较咸）