add logger for server

[mercury233]

原有的console.log方式默认记录信息过多，自建服务时日志容易被撑爆
我仅测试了self-hosted部分，没有测试vercel等部分

[imaegoo]

有几条 log 使用 debug 级别不合适，比如不发送邮件通知的原因，改为 info 更利于排查问题。

先合并了我再改吧。